Udforsk den stegte snackproduktionslinje
Mar 03, 2025
Endelig prøvebillede

Produktionsproces

1. tilberedning af råmateriale
Hoved råmateriale: hvedemel
2. blanding
Blanding: Tilsæt hvedemel og en bestemt andel vand til mixeren og bland jævnt.
3. Ekstruderingstøbning
Ekstruder: Feed de forberedte råvarer i den dobbelte-skruekstruder og ekstruder dem under højt temperatur og højt tryk.
Skæremaskinskæring: Ekstruder den unikke form af stegt mad (såsom trekant eller lang strimmel) gennem en bestemt form.
4. stegning
Stegepanden vedtager en dobbeltlags mesh-bæltestruktur og direkte opvarmning. På grund af den store varmebehov fra foderporten installeres en varmelegeme i foderporten, og en olieinjektionsport installeres i frontend. På samme tid tilvejebringes en padle -omrøringsenhed, der har en vis omrøring og skubbeffekt på materialerne, der kommer ind i stegepanden for at forhindre, at materialerne klæber til hinanden. Dette strukturelle system har en lille oliekapacitet og en hurtig omsætningshastighed for stegeproduktion, hvilket er befordrende for at forbedre kvaliteten af stegeolie.
5. De-olie
Fjern overskydende olie fra produktoverfladen gennem en vibrerende de-olie-maskine
6. krydderi
Krydderier: Brug en tromle krydderi maskine
Krydderieringsproces: Spray eller belæg den stegte mad jævnt med krydderpulver (såsom ost, grill, tomat osv.) Efter stegning.
7. Afkøling
Afkøling: Forhindre fugt i at blive genereret efter emballering.
8. Emballage
Automatisk emballagemaskine: Pakk de afkølede produkter i henhold til specifikationer.
Nøgleteknologier og udstyr
1. Twin-Screw Extruder: Core Equipment, der bestemmer den puffingseffekt og form.
2. Intelligent kontrolsystem: Real-time overvågning af temperatur, tryk og andre parametre for at sikre stabil produktkvalitet.
Gennem ovenstående proces kontrolleres hvert trin med stegt mad fra råvarer til færdige produkter strengt og optimeres for at sikre, at produktet smager sprødt, har en unik smag og imødekommer moderne sundheds- og miljøbeskyttelsesbehov.

