Fordele ved kæledyrsfoderproduktion ved ekstruderingsteknologi

Forarbejdning af foder til kæledyr refererer hovedsageligt til processen med at danne flere råmaterialer eller enkelte råvarer ved hjælp af forskellige midler og metoder for at maksimere forbedringen af ​​kæledyrs ernæring, smag og fordøjelse og absorption for at maksimere den potentielle ernæringsværdi og brugsværdi. Forarbejdningsområdet for kæledyrsfoder er meget bredt, herunder kæledyrssnackfoder, snack, tandrensepinde, ernæringsmiddel, ernæringspulver, tørfoder, vådfoder, semi-tørfoder, dåsemad osv. For at maksimere dens ernæringsmæssige funktion , forskellige råvarer forarbejdes i forskellige former og grader. Forarbejdningen af ​​puffet mad er grundlæggende opdelt i tre kategorier: fysisk metode, kemisk metode og mikrobiologisk metode; Kemiske metoder omfatter stivelsesdenaturering, proteinnedbrydning osv.; Mikrobiologisk lov refererer til gæringen af ​​visse råvarer.
Ekstrudering er en slags fødevareforarbejdningsmetode. Det er at lægge den forarbejdede mad i en lufttæt beholder, og så pludselig dekomprimere efter opvarmning og tryk. Vandet i maden vil fordampe og udvide sig, hvilket medfører, at mange små huller i maden bliver sprøde og bliver til oppustet mad. Grundprincippet er at få råmaterialet til at udvide sig ved pludselig dekompression under opvarmning og tryk. Som en ny type fødevareforarbejdningsteknologi begyndte pusteteknologien i 1910, og dens anvendelse i dyrefoder var i USA i 1950'erne. USA begyndte først at bruge ekstruderingsprincippet til at fremstille foder til kæledyr, det vil sige at bruge skruen og skruemuffen i pufferen til at ekstrudere råmaterialet for at gøre det varmt og under tryk, og ekstrudere højtemperatur- og højtryksfoderet ud af formhullet, der realiserer hurtig volumenudvidelse på grund af pludselig dekompression.
Fordele ved ekstruderingsfremstillingsmetoden:
1. Forbedre smagen af ​​dyrefoder.
2. Ændre eller forbedre ernæringsværdien af ​​foder til kæledyr.
3. Forbedre fordøjelsen og absorptionshastigheden af ​​dyrefoder.
4. Ændre indholdet af forskellige ernæringsindikatorer for foder til kæledyr, såsom at reducere fugt for at forbedre holdbarheden af ​​fødevarer, hvilket er befordrende for opbevaring.
5. Skift form og struktur på foder til kæledyr for at gøre det nemt for kæledyr at spise.
6. Skift fødevarens kapacitet, ekstruder og granuler, og tryk for at øge fødevarens kapacitetstæthed.
7. Dræb alle former for skimmelsvamp, salmonella og andre skadelige stoffer, og forbedre sikkerheden og hygiejnen for dyrefoder.
Der er to slags skrueekstrudering: den ene er tør ekstrudering, den anden er vådekstrudering.
Under produktion og forarbejdning af tør ekspansion er det ikke nødvendigt at tilføje vand til råvarerne. Råvarerne gennemgår ikke forkonditioneringsbehandling, før de kommer i ekspansionsbeholderen. Den varme, der genereres under ekspansionsprocessen, genereres alt af råmaterialerne gennem skruen, forskydningspladen og ekspansionshulrummet under påvirkning af mekanisk ekstrudering.
Forskellen mellem våd ekspansion og tør ekspansion er, at råvarerne moduleres på forhånd, inden de går ind i ekspansionen, og temperaturen hæves med damp eller vand for at formodne. Den såkaldte konditionering refererer til opvarmning og befugtning af dyrefoderråmaterialer med damp, således at stivelsen i råvarerne kan forgelatineres, proteindenatureres og råmaterialer kan blødgøres, hvilket er befordrende for at forbedre effekten af ekspansion og granulering af dyrefoder og forbedring af ekspansionskvaliteten.
I henhold til skruestrukturen af ​​ekspansionsudstyret kan det opdeles i enkeltskrueekstrudering og dobbeltskrueekstrudering.
Enkeltskrue ekstruderingsprocessen er relativt enkel og har en bred vifte af anvendelser. Den kan bruges til produkter med højt fugtindhold og fedtindhold på mere end 17 procent, og stivelsesgelatineringsgraden kan nå mere end 90 procent.
Sammenlignet med enkeltskrueekstruderingsmetoden har dobbeltskrueekstruderingsmetoden relativt kompleks udstyr og struktur, men den har mange fordele, såsom stabil ekspansionsydelse, højt produktudbytte, høj produktionseffektivitet og dybest set sterile produkter efter ekspansion.
I forarbejdningsteknologien for foder til kæledyr har ekstruderingsteknologi været meget brugt i de seneste år. Især siden 1980'erne er det blevet hurtigt udviklet inden for tørfoder til kæledyr, semi-tørfoder og kæledyrssnackfoder. Ekstrusionsteknologien har i høj grad forbedret smagen, ernæringen, fordøjelsen og absorptionen, sundhed og sikkerhed, transport, opbevaring og andre aspekter af foder til kæledyr og har en betydelig positiv betydning.