Makaroni ekstruder produktionslinje

1.certificering: CE ISO SGS
2. Motor: Siemens, ABB eller kinesisk mærke
3.Elektriske komponenter: Schneider, Delta eller kinesiske mærker
4.kapacitet:100-500kg/t
5.Spænding: 3fase380v50hz, kan tilpasses
6. Materiale: rustfrit stål

Send forespørgsel

Beskrivelse

Produkt video

Råmateriale

Makaroni er en meget almindelig pasta, og dens hovedingredienser er mel, madfarve og vand. Normalt når vi laver makaroni, kan vi også kombinere det med forskellige grøntsager, kød og tilbehør for at lave en række makaroni med forskellige smagsvarianter.

Først og fremmest er mel den mest kritiske ingrediens i fremstillingen af makaroni. Mel af høj kvalitet kan producere bløde, elastiske makaroni. Udvælgelsen af mel bør følge princippet om råvarer af høj kvalitet og høj næringsværdi.

For det andet er madfarve også et af de vigtige råvarer i makaronifremstillingsprocessen. Ud over at tilføje skønhed til makaroni, kan madfarve af høj kvalitet også stimulere folks appetit og have en vis indflydelse på vores smag.

Endelig er vand en vigtig ingrediens i pastafremstillingsprocessen. Vandkvaliteten påvirker direkte smagen og hårdheden af makaroni. Udover vandkvaliteten skal vandtemperaturen også kontrolleres ordentligt. Overophedning eller overafkøling af vand vil påvirke makaroniens tekstur, når den blandes. Den korrekte vandtemperatur kan sikre en god tekstur af makaronien.

Sammenfattende, for at lave en lækker makaroni, ud over at vælge de rigtige ingredienser, skal du også følge de korrekte trin og proportioner.

Produktprøve

Hvis alle macaroni er klassificeret efter produktionsprocessen, er det generelt opdelt i to typer: dem, der kræver en skæremaskine, og dem, der ikke kræver en skæremaskine. Vi vil konfigurere den passende produktionslinje til kunder i henhold til de endelige prøver, de ønsker at lave.

product-1290-642

Flowdiagram

Rigatoni er en populær pastaret, fordi den er formet som et hult rør. Ikke alene kan det parres med en række forskellige saucer og ingredienser, det kan også nemt fyldes med disse ingredienser, hvilket øger det sjove ved at spise. Så hvordan laver man makaroni?

Først skal vi bruge en melblandemaskine. Bland mel og vand sammen til en dej. Derefter bruges en skruetransportør til at transportere dejen ind i ekstruderen. I ekstruderen komprimeres dejen og føres gennem en rund matrice, der danner makaroniens rørform. Når pastaen er dannet, skæres den ud af ekstruderen ved hjælp af en fræser, og til sidst transporteres den til tørretumbleren via en elevator.

Tørretumbleren er det vigtigste trin i pastafremstilling. Her placeres makaronien i et velkontrolleret temperatur- og fugtighedsmiljø for at tørre hurtigt. Denne proces tager normalt flere timer og kræver konstant vending og blanding af makaronierne for at sikre, at de er jævnt tørrede.

Når makaronerne er tørret, overføres de til en kølende transportør. Her udsættes makaronien for stuetemperatur, så den kan køle af og dræne eventuel resterende fugt ud. Efter at have afsluttet denne proces, transporteres de til pakkemaskinen ved hjælp af en elevator til emballering.

Hele processen med at lave makaroni kræver tålmodighed og ekspertise. Vores personale har mange års erfaring på dette område og er altid forpligtet til at garantere pastaprodukter af højeste kvalitet. Vi håber, at flere gennem beskrivelsen af denne proces kan forstå og holde af makaroni, og samtidig få en dybere forståelse for italiensk mad.

product-1270-346

Tekniske parametre

Model	Installeret strøm	Strømforbrug	Produktion	Størrelse af produktionslinje
SSE 100	107 kw	80 kw	100-150 kg/t	15x1.2x2.2(m)
DSE75F	200 kw	130 kw	250-300 kg/t	18x1.2x2.2(m)